我們的故事 · 西營盤扒房 · 始於 2015

你的街坊扒房。

2015 年我們開設 The Den，想法很簡單：做一份值得你跨區而來的牛扒，配一張讓你真正感到自在的餐枱。

我們在西營盤奧卡蘭徑落腳，打造一間我們自己也想去吃的扒房 — 份量十足的澳洲和牛及紐西蘭牛肉、新鮮海鮮、滋味前菜，還有令人想再點一次的配菜。

十年過去，我們依然由家族經營，依然堅持所有食物自家製作，依然每星期七天供應午市及晚市。為牛扒而來 — 為其他美食留低。

我們的堅持

澳洲和牛及紐西蘭牛肉，按重量切割，用心炭燒。牛扒是這裡的靈魂 — 其他一切都是它的好拍檔。

醬汁、配菜、沙律醬、甜品 — 全部在我們的廚房從頭做起。有飲食要求？告訴我們就可以。

家族經營，每次見到你都很高興。熟客有自己的「老樣子」，新客人離開時都成了熟客。

一間好扒房應有的一切 — 份量十足、品質上乘、不裝模作樣 — 也是整個社區不斷回來的地方。